Durante la prima giornata, l’evento si è svolto, come da tradizione, presso la storica sede della Bazzara, situata in Via Cesare Battisti 1, a Trieste. Questo spazio, cuore pulsante dell’azienda, ha offerto ai partecipanti un’immersione nell’atmosfera che ha reso il marchio Bazzara un simbolo di eccellenza nel mondo del caffè italiano. La seconda giornata ha segnato un cambio di location, pensato per esaltare ulteriormente il prestigio dell’evento. Per l’occasione, è stata scelta una sede d’eccellenza: la maestosa SALA IMPERATORE del Savoia Excelsior Palace, parte della rinomata catena Starhotels Collezione. Questo splendido salone, con la sua eleganza senza tempo e la vista mozzafiato sul Golfo di Trieste, ha offerto uno scenario unico e raffinato per accogliere i partecipanti, i relatori e gli ospiti speciali. La scelta delle location ha riflettuto l’impegno della Bazzara nel combinare tradizione e innovazione, creando un’esperienza che non solo ha celebrato la cultura del caffè, ma ha anche valorizzato il territorio e le eccellenze architettoniche della città di Trieste. Un viaggio iniziato nel cuore dell’azienda e culminato in un luogo iconico, a testimonianza dell’attenzione per i dettagli e della volontà di offrire un’esperienza indimenticabile a tutti i presenti.